한국야쿠르트 ‘핫브루 by 바빈스키 아메리카노’(위쪽)와 ‘핫브루 by 바빈스키 골드라떼’.
한국야쿠르트는 다음달 1일 핫브루 방식으로 추출한 ‘핫브루 by 바빈스키 아메리카노’와 ‘핫브루 by 바빈스키 골드라떼’ 2종을 출시한다.
‘콜드브루’가 차가운 물을 이용해 장시간 우려냈다면 ‘핫브루’는 고온·고압 하에서 곱게 간 커피를 짧은 시간 빠르게 추출하는 방식이다. 한국야쿠르트에 따르면 묵직한 바디감과 함께 특유의 다크하고 진한 맛이 특징으로 커피 애호가 사이에 인기가 높다.
기존 ‘콜드브루 아메리카노’는 업그레이드를 통해 경쟁력을 높였다. 에디오피아, 온두라스 산(産) 햇원두를 사용해 새롭게 블랜딩 했다. 전미 바리스타 챔피언 ‘바빈스키’만의 노하우를 더해 기존 대비 쓴맛을 줄였고 자연스런 단맛을 더해 부드러운 풍미를 살렸다는 것이 사측의 설명이다.
한국야쿠르트는 글로벌 그룹 방탄소년단과 세 번째 컬래버레이션으로 멤버들의 일러스트를 패키지 전면에 적용했다.
변경구 한국야쿠르트 마케팅 상무는 “‘핫브루’는 ‘콜드브루’와 함께 차별화되고 신선한 프리미엄 커피를 원하는 소비자의 니즈에 부합하는 제품”이라며 “시판 및 수출 확대를 통해 브랜드 경쟁력을 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.
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