요리 유튜버의 장·변·당·콜 특화 레시피도 공개

매일헬스튜트리션의 셀렉스 썬화이버 콜레스테롤의 날 기획전에는 셀렉스 썬화이버를 활용한 장·변·당·콜 특화 레시피가 공개된다. 사진

매일헬스뉴트리션(대표 김환석)이 9월 4일 콜레스테롤의 날을 맞아 건강한 혈관을 지키기 위한 기획전을 연다고 2일 밝혔다.

9월 4일은 한국지질동맥경화학회가 국민들에게 콜레스테롤에 대한 올바른 정보를 알리고 적절한 콜레스테롤 관리를 강조하고자 제정한 ‘콜레스테롤의 날’이다.

9월 2일부터 18일까지 셀렉스 전용 쇼핑몰 셀렉스몰에서 진행되는 콜레스테롤의 날 기획전에서는 1~2인 가족부터 3인 이상 가족까지 모두가 간편하게 건강을 챙길 수 있는 구성을 선보인다.

매일헬스뉴트리션 측에 따르면, 셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스는 식품의약품안전처가 인정하는 건강기능식품 소재 ‘구아검가수분해물’로 만든 국내 유일 단일원료(2021년 1월 식약처 기능성 인정 기준) 4중 복합 기능성 프리바이오틱스다. 식약처는 구아검가수분해물의 기능성으로 장내 유익균 증식, 배변활동 원활, 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당상승 억제 4가지를 인정하고 있다. 또한 구아검가수분해물(Sunfiber®)은 미국 FDA 안전원료 인증(GRAS), 비건 인증, 저 포드맵(Low-FODMAP) 인증까지 획득한 기능성 소재다.

또한, 발효 탄산 음료 더그레잇티 콤부차는 셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스의 주요 성분인 100% 식물성 프리바이오틱스 구아검가수분해물을 4g 함유하고 있다. 매일유업의 전문 티 소믈리에가 직접 개발한 레시피와 183년 전통을 가진 독일 돌러사(Dohler社)의 발효 노하우가 담겨 있다.

콜레스테롤의 날 기획전에는 약 72만 명의 구독자를 보유한 요리 전문 유튜버도 함께한다. 셀렉스 썬화이버를 활용한 장·변·당·콜 특화 레시피는 셀렉스몰 기획전 페이지를 통해 확인할 수 있다.

한편 매일유업이 지난해 10월 독립법인으로 출범한 매일헬스뉴트리션은 과학에 근거한 고객맞춤형 평생 건강관리를 제공한다. 셀렉스는 2018년 국내 단백질 성인영양식 시장의 포문을 연 코어프로틴을 시작으로 마시는 프로틴, 프로틴 바, 썬화이버 프로바이오틱스 등으로 제품 라인업을 확장하고 있으며 출시 후 누적매출 2000억 원을 돌파했다.

<문화경제 안용호 기자>