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롯데칠성음료, 프리미엄 논알코올 ‘클라우드 클리어’ 출시

발효 온도·시간 조절하며 알코올 생성 제한… 알코올도수 0.5도

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cnbnews 김응구⁄ 2023.08.16 11:13:30

롯데칠성음료가 새롭게 출시한 논알코올 맥주 ‘클라우드 클리어’ 이미지. 사진=롯데칠성음료

롯데칠성음료가 100% 몰트 프리미엄 논알코올 맥주 ‘클라우드 클리어’를 선보인다.

이 제품은 기존 맥주 공정에서 발효 온도와 시간을 조절해 알코올 생성을 제한하는 방식으로 제조한다. 이 방식은 인위적으로 알코올을 제거하는 과정에서 발생하는 향 변화가 없다. 알코올도수는 0.5도. 패키지는 기존 ‘클라우드’ 맥주와 일관되도록 ‘브랜드 패밀리룩’ 디자인을 연출해 브랜드 통일성을 강조했다.

롯데칠성음료 관계자는 “가볍게 부담 없이 맥주 마신 기분을 느끼고 싶을 때 음용하면 좋은 제품”이라며 “기존 무알코올 맥주 ‘클라우드 클리어 제로’와 이번 신제품 ‘클라우드 클리어’로 논알코올 맥주 라인업을 확장해 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하고자 했다”고 말했다.

 

<문화경제 김응구 기자>

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롯데칠성음료  클라우드 클리어  논알코올  100% 몰트  프리미엄

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