동원F&B(대표이사 김재옥)는 RTC(Ready to Cook) 참치캔 ‘동원참치 쿡’ 4종(미역국용, 짜글이용, 볶음밥용, 김치찌개용)을 출시했다고 5일 밝혔다.
이 제품은 소스와 각종 재료로 양념된 요리용 RTC 참치캔이다. 요리에 필요한 별도의 부재료를 곁들이면 요리를 완성할 수 있다. 소단량 100g 제품으로 1~2인분 요리에 사용 가능하다.
4종은 각각 미역국, 짜글이, 볶음밥, 김치찌개에 활용하기 좋게 맞춤형 소스로 양념됐다. ‘미역국용 참치’는 참기름, 미역 농축액, 마늘 엑기스 등 실제 미역국 재료 베이스의 양념으로 가미됐다. 불린 미역에 참치 한 캔과 물만 부어 끓이면 된다. ‘짜글이용 참치’는 매콤달콤한 특제 소스로 양념돼 각종 자투리 야채와 함께 끓이면 된다.
‘볶음밥용 참치’는 볶음밥용 소스와 굴소스 양념에 당근, 감자, 새송이 등 볶음밥용 다진 재료가 어우러져 있어, 김치와 밥과 함께 볶아주면 된다. ‘김치찌개용 참치’는 참치와 궁합이 좋은 김치찌개에 깊은 맛을 더할 수 있도록, 다진 양파와 각종 소스가 첨가됐다.
동원F&B 관계자는 “가정간편식(HMR) 요소를 강화하고 소비자들이 참치캔을 더욱 간편하게 활용할 수 있도록 ‘동원참치 쿡’을 개발했다”며 “앞으로 더욱 다양한 참치 요리를 즐길 수 있는 ‘동원참치 쿡’ 신제품을 통해 제품 라인업을 강화할 계획”이라고 말했다.