김응구⁄ 2024.04.29 16:58:32
프리미엄 버번위스키 ‘버팔로 트레이스’를 수입·유통하는 비이엑스스피리츠코리아가 미국 정통 라이위스키 ‘사제락 라이’를 홈플러스에서 단독으로 출시한다.
라이(rye)위스키는 호밀이 주원료다. 버번위스키가 재료의 51% 이상이 옥수수라면 라이위스키는 호밀이 51% 이상이다.
사제락 라이는 18세기 미국 뉴올리언스의 사제락 커피하우스에서 판매하기 시작했다. 19세기 유럽 전역에 불어닥친 필록세라 전염병으로 코냑 시장이 침체하면서 이를 대체한 라이위스키 수요가 크게 늘었다. 그와 함께 사제락 칵테일이 전 세계적으로 인기를 끌었다.
사제락 라이는 전 세계 위스키 전문가들이 극찬하는 라이위스키의 대표 제품이라고 회사 측은 설명했다. 876병 한정 판매다. 용량은 750㎖.
비이엑스스피리츠코리아 관계자는 “전 세계적으로 수요보다 공급량이 적어 국내에는 한정된 수량만 공급한다”며 “앞으로 라이위스키 시장 확장을 위해 노력해나갈 것”이라고 말했다.
〈문화경제 김응구 기자〉