사전예약 오픈 30분 만에 ‘슈퍼얼리버드’ 마감

맘스터치 동대문DDP에서 슈퍼얼리버드에 참여한 고객들이 대기하고 있다. 사진=맘스터치

버거·치킨 브랜드 맘스터치는 에드워드 리 셰프와 협업한 ‘에드워드 리 버거’ 2종에 대한 사전 예약이 완판됐다고 11일 밝혔다.

맘스터치는 지난 5일 오전 10시부터 맘스터치 공식 홈페이지와 12개 직영점의 네이버 플레이스 예약을 통해 ‘에드워드 리 버거’ 2종의 사전 예약을 받았다.

10일과 11일 양일간 진행된 ‘슈퍼얼리버드’는 지난 5일 사전 예약을 시작, 오픈 30여 분만에 마감됐고, 12일부터 16일까지 닷새간 진행되는 ‘얼리버드’도 판매완료 됐다.

‘에드워드 리 싸이버거’, ‘에드워드 리 비프버거’로 구성된 에드워드 리 버거 2종은 에드워드 리 셰프의 고유 레시피로 개발된 특제 베이컨 잼을 맘스터치 시그니처 버거에 적용한 제품이다.

넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’ 준우승 이후 높아진 인기에도 아직 국내에서는 정식 레스토랑을 운영하지 않는 에드워드 리 셰프의 레시피를 국내에서 경험할 수 있는 메뉴로 주목받고 있다. 슈퍼얼리버드 오픈 첫 날인 지난 10일에는 서울 및 수도권에 위치한 맘스터치 직영점에 사전 예약한 고객의 대기줄이 늘어서기도 했다.

맘스터치 관계자는 “에드워드 리 셰프의 열정과 정성, 높은 맛의 퀄리티를 전달하기 위해 전국 맘스터치 매장에서 메뉴 제조 및 품질 강화에 박차를 가하는 등 전사 차원의 전폭적인 노력을 기울였다”며, “맘스터치는 다양한 방식으로 고객 경험 확대에 힘써 고객이 제품을 통해 외식 그 이상의 가치를 느낄 수 있도록 지속적으로 노력할 것”이라고 말했다.

한편, 맘스터치의 에드워드 리 버거 2종은 오는 18일 순차 출시 예정이며, 제품별 판매점 정보는 같은 날부터 맘스터치 공식 앱과 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

< 문화경제 김금영 기자 >