사진 = 우아한형제들 제공
㈜우아한형제들이 지난해 1월부터 12월까지의 주문 데이터를 분석한 '배민 트렌드 2022'를 펴냈다고 3일 밝혔다. 배민 트렌드 2022는 지난해의 주문 데이터를 분석해 고객 취향부터 연령대별 변화하는 트렌드, 주문 수 상위 1% 사장님들의 노하우까지 다양한 정보를 담았다.
우아한형제들은 "로제 소스를 활용한 음식의 주문 수가 2020년 대비 7배 늘었다. 로제는 토마토소스에 생크림을 곁들인 소스로 특유의 고소함과 부드러운 풍미가 다양한 음식과 조합이 잘 맞으면서 인기를 끌었다"고 말하며 "'민초파'와 '반민초파'를 나눌 정도로 트렌드가 된 '민트 초코'의 성장세도 가팔랐다. 민트초코가 포함된 메뉴의 주문수는 전년 대비 약 2.4배 증가했다. 민트초코를 활용한 메뉴는 주로 카페·디저트 카테고리에 속해있는데, 이 중에서도 ▲민초스무디 ▲민초빙수 ▲민초라떼 순으로 주문이 많았다"라고 분석했다.
아울러 연령대별 음식의 선호도 달랐는데, 10대가 마라탕을 가장 많이 주문했다면, 20대와 30대는 아메리카노를 가장 많이 주문했다. 또 40대와 50대는 짜장면 주문 수가 가장 높았다. 그리고 전 세대가 모두 사랑한 음식은 떡볶이로 나타났다. 떡볶이는 전 연령대의 주문 수 5위 안에 꼽혔다.
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