서울우유협동조합은 국산 원유로 만든 우유크림을 강조한 ‘크림하프롤’과 ‘크림도넛’ 신제품 크림 베이커리 2종을 출시했다고 27일 밝혔다.
서울우유 측은 “최근 MZ세대를 주축으로 SNS를 통해 인기몰이 중인 크림빵에 주목하고 소비자의 니즈를 한 단계 업그레이드 시켜줄 프리미엄 디저트를 선보이게 됐다”고 설명했다.
크림하프롤은 크림빵 ‘반갈샷(빵을 반으로 갈라 내용물은 보여주는 인증샷)’에서 착안해 기존 크림빵에서 발전된 새로운 형태의 크림 디저트다. 하프롤 형태의 시트는 크기를 도톰하게 높였고, 서울우유의 휘핑크림을 사용했다.
크림도넛은 서울우유 동물성, 식물성 휘핑크림을 최적비로 혼합한한 디저트로, 우유와 베를리너 도우를 사용했다.
서울우유협동조합 신동화 디저트마케팅팀 브랜드매니저는 “신제품 크림 베이커리 2종은 온라인 판매 채널인 쿠팡과 공동 기획으로 선보인 제품으로 쿠팡에서 구매가 가능하다”며 “부드러운 크림을 강조한 이번 크림하프롤과 크림도넛 신제품 2종이 맛있는 간식 혹은 디저트를 찾는 소비자에게 많은 사랑받을 수 있길 기대한다”고 말했다.
< 문화경제 김금영 기자 >