오뚜기 타바스코, ‘oyoyoy’와 광장시장서 팝업 운영

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입력 2026.01.30 11:54:53

김금영

제철 굴과 핫소스 페어링한 메뉴 등 선보여

오뚜기 타바스코 브랜드와 오이스터바 ‘oyoyoy’와 협업한 팝업 스토어 이미지. 사진=오뚜기

오뚜기 타바스코 브랜드가 오이스터바 ‘oyoyoy’와 협업해 광장시장에서 팝업 스토어를 운영한다고 30일 밝혔다.

oyoyoy는 런던 버로우 마켓의 자유롭고 활기찬 분위기에서 영감을 받은 오이스터바다. 지난해 타바스코 브랜드가 성수동 로컬 레스토랑들과 함께 진행한 ‘애드 어 킥 앳 성수(Add a Kick at SEONGSU)’ 캠페인에 참여한 레스토랑으로, 타바스코 소스를 활용해 개성 있는 메뉴를 선보인 바 있다.

이번 협업에서는 겨울 제철 굴과 타바스코 브랜드의 4가지 핫소스(▲할라피뇨 핫소스 ▲고추장 핫소스 ▲오리지널 핫소스 ▲스콜피온 소스)를 활용한 ‘매콤한 굴 페어링’ 메뉴를 선보인다.

바위굴에는 ‘할라피뇨 핫소스’를 곁들였고, 고흥굴에는 ‘고추장 핫소스’를 조합했다. 통영굴에는 ‘오리지널 핫소스’를 매칭했고, 굴튀김에는 ‘스콜피온 소스’를 조합했다. 해당 행사는 오는 3월 2일까지 서울 종로구 광장시장 내 oyoyoy 팝업 매장에서 운영된다.

오뚜기 관계자는 “이번 광장시장 팝업은 보다 많은 소비자가 일상 속에서 타바스코 브랜드를 경험할 수 있도록 기획됐다”며 “제철 굴과 다양한 타바스코 소스의 페어링을 통해 브랜드의 또 다른 매력을 발견하길 기대한다”고 말했다.

< 문화경제 김금영 기자 >

김금영 geumyoung@gmail.com