CJ제일제당, ‘비비고 셰프컬렉션’ 시즌3 출시

Home > > 기사내용

입력 2024.12.18 17:01:21

김금영

뉴욕 미쉐린 1스타 ‘주아’ 김호영 셰프와 프리미엄 파인 다이닝 밀키트 3종 선보여

CJ제일제당의 ‘비비고’가 ‘비비고 셰프컬렉션’ 시즌3를 출시했다고 18일 밝혔다. 사진=CJ제일제당

CJ제일제당의 ‘비비고’가 ‘비비고 셰프컬렉션’ 시즌3를 출시했다고 18일 밝혔다.

2022년 첫 선을 보인 비비고 셰프컬렉션은 한식 파인 다이닝을 전문으로 하는 미쉐린 스타 셰프의 요리를 집에서 즐길 수 있도록 만든 프리미엄 밀키트로 앞서 시즌1, 2를 진행한 바 있다.

이번에 선보인 세 번째 비비고 셰프컬렉션은 미국 뉴욕에서 한식 파인 다이닝 ‘주아(JUA)’를 운영하고 있는 김호영 셰프와 함께한다. 주아는 반찬과 죽 등 한국인에게 친숙한 메뉴와 재료에 숯과 훈연의 맛을 가미한 스타일의 한식 파인 다이닝으로, 3년 연속 미쉐린 1스타를 유지하고 있다.

CJ제일제당과 김 셰프가 협업한 신제품은 ‘전복 관자 들깨 시래기찜’, ‘꽈리고추소스를 곁들인 수비드 LA갈비 스테이크’, ‘청양크림칼국수’의 3종이다. LA갈비, 시래기, 꽈리고추, 대파 등 익숙한 재료에 모던 아메리칸과 프렌치 기법을 더했다.

비비고 셰프컬렉션 시즌3는 CJ제일제당 공식몰인 ‘CJ더마켓’과 ‘마켓컬리’에서 구매할 수 있으며, 신제품 출시를 기념해 ‘CJ더마켓’에서는 20% 할인 혜택 제공 및 경품 증정 이벤트 등 소비자 프로모션도 진행한다.

< 문화경제 김금영 기자 >

김금영 geumyoung@gmail.com