▲보리개떡 만들기 체험을 하는 가족들.(사진=국립민속박물관)
(CNB=왕진오 기자) 음력 24절기 중 9번째 망종인 6월 6일을 맞아 8일 국립민속박물관(관장 천진기)이 보리 수확과 관련한 세시연계교육 '2014년 세시풍속과 절기음식-6월 망종과 보리개떡'을 운영한다.
"보리는 망종 전에 베라"는 속담이 있다. 망종에는 보리를 베고 모내기를 준비한다. 보리 수확기는 이삭이 나온 후 35일이 지난 망종(6월 5일경)무렵이 최적기이기 때문에 망종을 농가에서는 '보리망종'이라 부른다.
또한 먹을거리가 귀하던 시절 햇보리를 수확하면 보리를 맷돌에 갈아 보릿가루에 간장·파·참기름·물 등을 넣고 반죽해 넙적하게 빚어 쪄 먹던 구황음식이 보리개떡이다.
8일 오전 10시부터 12시까지 국립민속박물관 어린이박물관 어울림방에서 진행되는 세시연계교육에는 박물관에서 온 가족이 함께 올해 첫 수확한 보리로 보리개떡을 만들고, 보리를 관찰하며 보리의 한살이를 통해 절기와 농경문화를 더 쉽게 이해할 수 있다.
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