동원F&B, 평창 휘닉스파크에 ‘바른어묵’ 팝업스토어 연다
슬로프 휴식공간에 푸드트럭···스키하우스·리조트·편의점 등에도 전용 판매대 설치
김금영⁄ 2025.01.06 15:02:07
동원F&B가 강원도 평창군에 위치한 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 연다고 6일 밝혔다. 사진=동원F&B
동원F&B(대표이사 김성용)가 강원도 평창군에 위치한 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 연다고 6일 밝혔다.
2016년 출시된 동원F&B의 ‘바른어묵’은 ‘매일매일 새 기름’이라는 콘셉트에 따라 매일 아침 1톤에 달하는 새 기름으로 제품을 만드는 브랜드다. 동원F&B는 “스키장 방문객이 겨울철의 대표 간식인 어묵을 즐기며 에너지를 충전할 수 있도록 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 기획했다”고 밝혔다.
동원F&B는 슬로프 옆 휴식공간에 푸드트럭 형태로 팝업스토어를 설치했고 이와 더불어 스키 하우스, 리조트 지하 1층, 복합상가 내 편의점 등 주요 거점에 어묵바와 전용 판매대를 마련했다.
동원F&B는 지난달 27일 휘닉스 호텔앤드리조트와 팝업스토어 설치·운영, 식음료 서비스 제공 등에 관한 업무 협약도 맺었다. 협약을 통해 동원F&B는 휘닉스 호텔앤드리조트에 간편식부터 유제품, 조미식품 등 다양한 식자재를 제공할 계획이다.
동원F&B 관계자는 “앞으로도 산업 간 경계를 뛰어넘는 유연한 협업을 통해 특별한 미식 경험을 선보일 계획”이라고 말했다.
< 문화경제 김금영 기자 >
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