전통 문화 ‘장 담그기’의 유네스코 인류무형문화유산 등재 기념

KB금융그룹이 ‘한국 장 담그기 문화’의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 기념해 우리 전통문화의 역사와 우수성을 알리는 ‘장 담그기’ 영상을 공개했다고 10일 밝혔다. 사진=KB금융그룹

KB금융그룹(회장 양종희)이 ‘한국 장 담그기 문화’의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 기념해 우리 전통문화의 역사와 우수성을 알리는 ‘장 담그기’ 영상을 공개했다고 10일 밝혔다.

‘장 담그기’는 김장 문화에 이어 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 한국 전통 음식 문화다. 지난 3일 파라과이 아순시온에서 열린 제19차 무형유산위원회에서 등재가 확정되며 우리나라는 총 23건의 인류무형문화유산을 보유하게 됐다.

이번 영상은 대한민국 전통문화의 가치를 세계에 알리는 KB금융의 ‘K-Culture Value up’ 프로젝트의 일환으로 제작됐다. KB금융은 서경덕 성신여대 교수와 함께 기획했으며, 배우 이장우가 내레이션에 참여했다.

‘장(醬)’은 한국 식문화의 핵심으로, 장 담그기는 콩, 소금, 물을 사용해 장을 만드는 모든 과정을 포함한다. 특히 씨간장을 사용해 새로운 장을 만들어내는 ‘겹장’ 방식은 대를 이어온 공동체 정신의 상징이다. 유네스코는 “장은 가족 간 연대를 촉진하며 공동체의 평화와 소속감을 조성한다”고 평가했다.

내레이션을 맡은 이장우는 “한식의 근간이 되는 장 문화를 세계에 알리는 기회를 얻게 되어 뜻깊다”며 “이번 유네스코 등재를 계기로 장 문화의 가치를 널리 알리고 싶다”고 소감을 전했다.

KB금융 관계자는 “‘장 담그기’에 담긴 공동체 정신과 연대는 상생을 중시하는 KB금융의 가치와 닿아 있다”며 “한국 전통문화의 가치를 조명하는 콘텐츠를 통해 K-Culture의 저력을 알리고 대한민국의 위상을 높이겠다”고 밝혔다.

한편 KB국민은행은 독립운동 기념사업의 일환으로 독립영웅 이야기를 다룬 영상을 꾸준히 제작하고 있다. 올해 8월에는 ‘행동하는 지성, 저항시인 이육사’ 영상을 공개하며 독립운동의 의미를 되새긴 바 있다.

‘장 담그기’ 영상은 KB금융그룹 유튜브 채널에서 확인할 수 있다.